Η 100% ιταλική σειρά μοναδικών μαγειρικών σκευών Dr. Green της εταιρείας Risoli είναι κατασκευασμένη από χυτό αλουμίνιο 6-8mm με βιοδιασπώμενη αντικολλητική επιφάνεια βασισμένη στο νερό. Με επιφάνεια Greenstone που είναι η πιο αντικολλητική γνωστή ουσία και θα σας εξασφαλίσει πιο υγιεινό μαγείρεμα χωρίς προσθήκη λιπαρών ουσιών, με εγγύηση ότι τα τρόφιμα κατά το μαγείρεμα δεν χάνουν τις πολύτιμες ουσίες τους. Είναι 8 φορές πιο ανθεκτικό στη χρήση από οποιόδηποτε συμβατικό σκεύος(40.000 κύκλους αντοχής). Ακόμη και αν υπάρξει φθορά, λόγω κακής χρήσης της αντικολλητικής επιφάνειας αύτο δεν καθιστά το σκεύος μη λειτουργικό ή επικίνδυνο για την υγεία. Η θερμότητα των σκευών απλώνεται ομοιόμορφα σε όλο το σώμα σε χαμηλότερη θερμοκρασία με αποτέλεσμα να μαγειρεύει 3 φορές πιο γρήγορα από το συμβατικό σκεύος, έτσι έχετε ομοιόμορφο ψήσιμο και σε βάθος. 

Το τηγάνι με καπάκι της συγκεκριμένης σειράς διαθέτει διάμετρο 28 cm, πάχος 6 mm και εργονομικές λαβές, είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες (εκτός από επαγωγικές). Δεν συνίσταται πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων, καθώς μερικά απορρυπαντικά είναι πολύ δραστικά και μπορεί να διαβρώσουν το σκεύος. Διαθέτει γυάλινο καπάκι.